豚山椒照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉は筋切りをし、下味の塩を振る。片栗粉をまぶし、サラダ油を敷いたフライパンで焼く。
- 2 両面焼けたら火を弱くし*を入れる。煮汁がこっくりするまで煮からめる。仕上げに粉山椒を振る。
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- 料理名
- 照り焼き豚
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