焼きなすのジャーサラダ風 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 茄子はオーブンで焼き皮をむき焼き茄子にする。食べやすい大きさに切る。その他の野菜も水分をしっかり切って準備しておく。
- 2 カップにドレッシングとおろし生姜を入れる。次に焼き茄子、レタスを詰める。みょうがと、大葉をふんわりと乗せ、ミニトマトを添える。
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関連情報
- 料理名
- ジャーサラダ 焼き茄子
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料理が大好きな管理栄養士です。
結婚しました。
旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。
素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
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