豆腐入りかに玉 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豆腐は軽く水切りをして２㎝角に切る
- 2 ボウルに卵を割りほぐし、塩コショウを加え、カニカマを割いて入れて混ぜる。豆腐の半量を加え、つぶさないように混ぜる。
- 3 フライパンにゴマ油を敷き、【２】を流し入れ菜箸で素早く混ぜてふんわりさせ、半熟状になるまで加熱する。
- 4 お皿の真ん中に残りの豆腐を置き、その上から【３】をかける。
- 5 ●を鍋で加熱してとろみがついたら【４】の上にかけたら出来上がり。
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beat772023/12/19 12:49
美味しかったです。ありがとうございました
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