隠し味入り、エビチリ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
①と②は調味料として事前に合わせておきます
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2
厚底のフライパン（もしくは鍋）に油をひき、エビを炒めます
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3
ある程度エビが炒まったら、ニンニク、生姜、ネギを投入してよく炒めます
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4
よく火が通ったら、①の調味料を投入し、先に入っている具材とよくあわせます
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5
トマトすりおろしを投入してよく具材とあわせ、
②の水溶き片栗粉を投入してとろみをつけます
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