オムライス　簡単！ふわふわで美味しい☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たまねぎは１〜２㎝の角切りにする。

   

2. 2 鶏肉も１〜２㎝の角切りにする。★塩ひとつまみを振り、下味をつける。

   

3. 3 たまご３個をボールに割り入れ、溶きほぐし、牛乳５０ｍｌとサラダ油小さじ１を加え、さらによく混ぜる。

   

4. 4 フライパンに小さじ１のサラダ油を入れ、鶏肉に火が通るまでよく炒める。

   

5. 5 玉ねぎを加えて、さらによく炒める。

   

6. 6 ボールにご飯を入れ、ケッチャップ大さじ２を入れてよく混ぜておく。
   火にかける前に混ぜておくことでむらなく混ざり、べっちゃっとしない。

   

7. 7 【５】に【６】のご飯を加えよく炒める。
   出来上がったら１人前ずつ皿に盛り付ける。

   

8. 8 別のフライパンにサラダ油小さじ１を注ぐ。弱火にし、【３】の卵（半量）⇒（分量は２人前のため一人前ずつ作ってください）を入れ、半熟状態になるまで軽くかき混ぜる。

   

9. 9 皿に盛り付けたチキンライスの上に卵をのせる。

   

10. 10 市販のハヤシライスソースをかけたら出来上がり。
    お好みでハヤシライスソースの変わりにケチャップでも可。