技あり!みぞれ鍋うどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 水菜は5cm幅、パプリカは薄切りにしておく。
- 2 うどんを茹でて(かけうどんの茹で時間)水洗いしておく。
- 3 鍋におろし玉ねぎ・りんごを入れて甘みが出るまで加熱する。加熱後、麺つゆ・水・おろし大根・生姜を加えて弱火で温める。
- 4 ③に豚肉を入れてよく火を通し、①②を加えて温めれば出来上がり。
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