レンジで美味しい★なすの梅照り肉巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なすを一口大に切り、水につけて灰汁を抜く。
- 2 1の水をしっかりきり、豚肉を巻き付け、●片栗粉を薄くまぶし、耐熱皿に並べる。
- 3 梅干しの種をとり、たたく。
- 4 調味料と3を混ぜあわせておく。
- 5 2にラップをかけ、600ワットで4分加熱。
- 6 ラップをあけ、4をかけ、600ワットで3分加熱。完成!
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