レモンホットケーキ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ホットケーキミックス 200ｇ
- 牛乳 130ｃｃ
- 卵 1個
- 砂糖 大1
- レモン汁 大3
- サラダ油 少々
作り方
- 1 ボウルに卵を割入れ、砂糖、牛乳、ホットケーキミックス、レモン汁を加えながら混ぜる。
- 2 熱したフライパンにサラダ油を引き、余分な油を拭いたら、1の1/4量を流しいれ、蓋をして弱火で焼く。
- 3 ふつふつと気泡が出来たら裏返し、1～2分焼いて焼き色がついたら火を止め、皿に移す。残りの生地も同様に焼いたら完成。
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