ホタテと小松菜の炒め物 レシピ・作り方

ホタテと小松菜の炒め物
  • 約10分
  • 500円前後
からもまま
からもまま
ホタテと小松菜をシンプルに塩味で炒めました。
ホタテの旨みたっぷりの1品です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ホタテは厚さを半分にする。
  2. 2 小松菜は根元を落として4cm幅に切る。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ホタテを加えて30秒炒める。
  4. 4 小松菜を加えてしんなりするまで炒める。
  5. 5 小松菜がしんなりしたら塩を加えて全体に混ぜ完成。

きっかけ

ふるさと納税でホタテをいただいたので。

おいしくなるコツ

ホタテも小松菜も火を通し過ぎないようにすると◎

  • レシピID:1630012913
  • 公開日:2021/04/18
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ホタテ小松菜
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