ニラともやしのビーフン炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ビーフンは15分水につけて戻す。豚コマは◎を揉み込んでおく。ニラは3センチ幅に切、にんにく、生姜はみじん切りにする。●を合わせておく。
- 2 ビーフンを熱湯で3分茹でて水気を切る。フライパンにごま油とにんにく、生姜を入れて加熱し、香りが出たら豚コマを入れて炒める。
- 3 肉にだいたい火が通ったらニラ、もやし、ビーフンを入れて炒める。
- 4 野菜に火が通ったら●を入れて味付けし、塩コショウで味を整える。
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