甘さ使えめ!低カロリービスキュイ レシピ・作り方

甘さ使えめ!低カロリービスキュイ
  • 約30分
RanBerry
RanBerry
1人前、約60kcal。
卵一個でほろ苦いビスキュイ。
ノンオイルでヘルシーおやつ。
クリーム挟んでブッセや、そのまま頂くのも良いです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 卵は、卵黄と卵白に分ける。
    粉類(薄力粉、片栗粉、ココア)はふるっておく。
  2. 2 メレンゲを作る。
    卵白に、砂糖を入れてハンドブレンダーで硬めのメレンゲを作る。
  3. 3 メレンゲが出来上がった、卵黄を入れて混ぜる。
  4. 4 ふるった、薄力粉、片栗粉、ココアを入れてゴムベラで混ぜる。
  5. 5 丸い金口の付いた絞り出し袋に入れ、丸く絞り出す。
    茶漉しで、粉糖を振るいかける。
  6. 6 180度のオーブンで、15分焼いて完成。

きっかけ

お砂糖少なめの軽いお菓子を作ってみました。

おいしくなるコツ

メレンゲを作った後は、さっくり混ぜる事で、軽く仕上がります。 混ぜ過ぎに注意してください。

  • レシピID:1610020589
  • 公開日:2023/07/01
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カテゴリ
低カロリーお菓子その他の焼き菓子デザート油を使わない簡単お菓子
関連キーワード
ビスキュイ ノンオイル ブッセ 低カロリー
料理名
ココアビスキュイ
RanBerry
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