カレーの残りで☆卵入りカレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵2個のうち、
   1個はスクランブルエッグ、
   もう1個は目玉焼きにします

   

2. 2 フライパンにオリーブオイルをひく
3. 3 【スクランブルエッグを作る】
   卵1個を器に割りほぐす
4. 4 2のフライパンに投入し、箸でかき混ぜる
5. 5 半熟状になったら、器に戻す
6. 6 【目玉焼きを作る】
   2のフライパンに、もう1個の卵を割り入れる
7. 7 蓋をして弱火で焼く
8. 8 白身が固まってきたら、火を止める
9. 9 【盛り付け】
   お皿にご飯を盛り付ける
10. 10 カレーにコーン、スクランブルエッグを混ぜる
11. 11 9のご飯の横にカレーをかける
12. 12 ご飯の上に目玉焼きをのせる