簡単！辛くない！濃厚！タコライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参は0.5〜1cm大の角切りにして、耐熱容器に入れて蓋をし、600wで2分レンチンする。
- 2 玉ねぎはみじん切り、ピーマンは0.5〜1cm角、ナスは2cm大に切る。
- 3 熱した大きめのフライパンに油を入れ、おろしニンニクと玉ねぎを炒める。
- 4 玉ねぎがしんなりしたら、ひき肉を入れて炒める。
- 5 肉に火が通ったら、ピーマンとナスを入れてじっくり炒める。レンチンした人参も入れて混ぜ合わせる。
- 6 野菜に火が通ったら、トマト缶・しょうゆ・ケチャップ・ソースを入れて混ぜ合わせ、煮込む。塩こしょうをふって味を整える。
- 7 ミニトマトは4等分、レタスは一口大に手でちぎる、チーズは半分に切る、かいわれ大根は根を切り落とす。
- 8 お皿にご飯を盛り、レタスを周りに散らす。ミートソースを真ん中にかけて、周りにミニトマトとチーズを置き、真ん中にかいわれ大根を飾ったら完成！
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uucha
旦那と4歳息子と1歳娘の4人暮らし.専業主婦.管理栄養士(32)日々の料理の記録.幼児食.ダイエットメニュー.お菓子.ホームベーカリー.バーミキュラ
2023.7レシピの更新は減りましたが、つくれぽ返信してます✉よろしくお願いします
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