マッシュルームとモッツァレラのオーブン焼き☆ レシピ・作り方

マッシュルームとモッツァレラのオーブン焼き☆
*ちゃちゃまる*
*ちゃちゃまる*
ワインに合う一品です♪

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 マッシュルームは芯を手で根本からはずして、みじん切りにする。
    ベーコンはみじん切りにする。
    フライパンにオリーブオイルをひき、マッシュルームの芯とベーコンを炒める。
  2. 2 ボールに1と粉チーズ、卵、塩を混ぜ合わせ、耐熱皿に並べたマッシュルール(裏側)の上に盛る。
    その上にモッツァレラチーズ(マッシュルームと同じサイズで厚さ5㎜に切る)をのせる。
  3. 3 白ワイン、塩、あらびきこしょう、パセリをふりかけ、180℃に温めたオーブンで20分焼いたら出来上がり♪

きっかけ

大きめのマッシュルームがあったので、チーズと合わせてワインに合うレシピにしました。

  • レシピID:1570009403
  • 公開日:2013/03/28
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カテゴリ
マッシュルーム
料理名
マッシュルームとモッツァレラのオーブン焼き
*ちゃちゃまる*
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つくったよレポート(7件)

  • tomo yume
    tomo yume
    2024/05/15 16:57
    マッシュルームとモッツァレラのオーブン焼き☆
    おいしくできました^_^
  • ささええここ
    ささええここ
    2023/02/09 17:54
    マッシュルームとモッツァレラのオーブン焼き☆
    美味しくできました!レシピありがとうございます^ - ^
  • 生クリームとパン♾
    生クリームとパン♾
    2020/12/22 20:38
    マッシュルームとモッツァレラのオーブン焼き☆
    マッシュルームまるごと大好きです。
    モッツァレラのコゲとノビノビがたまりませんね〜^_^
  • えびちー
    えびちー
    2020/08/09 20:22
    マッシュルームとモッツァレラのオーブン焼き☆
    モッツァレラがなかったのでとろけるチーズで。ジュワッと美味しかったです〜!

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.12.13 10:32

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    12月16日(土)のPickupレシピコーナーに、*ちゃちゃまる*さんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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