ほうれん草と肉団子の鍋 レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 豚挽き肉に長ネギのみじん切り、玉子、塩、コショウ、おろし生姜、味覇、片栗粉、水を入れてよく練る。
- 2 鍋にスープを沸かし、ひき肉を団子にして入れて茹でる。
- 3 お湯で5分戻した春雨、長ネギを輪切りを加え、さらに4,5分煮る。
- 4 4cm長さに切ったほうれん草を加え、色が鮮やかになったら火をとめる。湯でニンジンをトッピングして食卓へ。
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- カテゴリ
- 中華鍋
- 料理名
- ほうれん草と肉団子の 鍋
Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪
食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力!
同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
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