すき焼き風??簡単時短肉じゃが⭐︎ レシピ・作り方

すき焼き風??簡単時短肉じゃが⭐︎
  • 約15分
くう0608
くう0608
えのきを入れてボリュームアップ!!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも、人参の皮をむき一口大に切ったらレンジでチンして柔らかくする。(我が家では600ワットで5分位。カピカピにならないように様子を見ながら。)
  2. 2 玉ねぎをくし切り、しいたけ、えのきも適度に切る。
  3. 3 肉、玉ねぎを炒めてすこし火が通ったらしいたけえのきも加えて炒める。
  4. 4 3に火が通ったら出汁を加えてその後☆、レンジでチンしたじゃがいも、人参を加える。
  5. 5 アルミホイルで落し蓋をして汁が少なくなるまで10分程度煮込んで出来上がり

きっかけ

肉じゃがを作りたかったのですが時間もお金もなかったのでレンジで時短!きのこでボリュームアップしてみました!

  • レシピID:1550011215
  • 公開日:2017/03/26
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肉じゃが玉ねぎ
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