昆布出汁で作る豚汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根、人参はイチョウ切り
こんにゃくは短冊きり
ブナシメジは石づきをとってほぐす
豚バラは分量外のお湯で霜降りしておく -
2
鍋に水、酒、昆布、人参、大根を入れて沸かす
柔らかくなる寸前まで煮込む - 3 豚バラ、ブナシメジ、ごぼう、こんにゃく、みりん、醤油を入れて一煮立ちさせる
- 4 火を止めて味噌を溶き入れて再度煮立たせたら完成
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きんにくちゃん2021/03/12 22:32
美味しかったです
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