素朴な味わい♪じゃがいものポタージュ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ⭐じゃがいも 3～4個
- ⭐水 400cc
- ⭐固形コンソメ 2個
- ⭐ローリエ 1枚
- 牛乳 200～300cc
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、2cm角程度に切っておく。鍋に⭐の材料を入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
- 2 ジャガイモがみえるぐらいに水分が少なくなったら、ブレンダーやミキサーでなめらかになるまで撹拌する。
- 3 牛乳を加えてしっかりと混ぜる。もう一度加熱してあたためればできあがり♪
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- コーンスープ・ポタージュ
ふもふもたろう
11歳の男の子と2歳の女の子、そしてもりもり食べる夫と暮らしています。毎日限られた時間でご飯を作るので、安い・うまい・はやい料理を日々追い求めています！
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ちゆこ2020/08/03 21:12
美味しく出来ました！ありがとうございます★
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