鯖の味噌煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鯖は90℃ぐらいの湯につけ、水を入れて血合いを洗って臭みをとる。
- 2 2、3ヶ所切り目を入れる。
- 3 鯖以外の材料を鍋に入れ、沸かしたら、鯖の皮目を上にして入れ10分程煮る。
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わおんタロー
頑張らない料理で頑張ってます(*^_^*)
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