ツナと豆腐で茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
茶碗蒸し用の容器に豆腐をサイコロ状に切ってツナとねぎを小口切りにして加えました。
- 2 1に卵を溶きだし汁とツナの煮汁にみりん醤油を加えて混ぜ合わせて1に均等に入れます。
- 3 茶碗蒸し2個が入る鍋に水を5センチくらい入れて火にかけ府ッとしたら2を入れて蓋をしてから鍋のふたはわずかにずらしてします。
- 4 再度沸騰するまで中強火で後は中〜弱火にして15分程度加熱して軽く箸などで押さえれ澄んだ汁になっていれば出来上がりです。
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- 料理名
- ツナと豆腐で茶碗蒸し
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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