中華風オムレツ☆ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 ボウルに卵、4～5cmにカットしたニラ、マヨネーズを入れてよく混ぜる。
- 2 フライパンにごま油を熱し、弱火にして1を流し入れ蓋をする。ほぼ火が通ったら卵を裏返し反対側を焼く。
- 3 2をお皿に移して、フライパンに◎を入れて沸騰させる。沸騰したら火を弱めて顆粒片栗粉を入れてよく混ぜてもう一度火を通す。しっかりとろみがついたら卵にかける。
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