チキンステーキ レシピ・作り方

チキンステーキ
  • 約30分
  • 300円前後
えーちゃんクッキング
えーちゃんクッキング
すごく簡単!皮は香ばしい簡単絶品ステーキです!

材料(1人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • 醤油 大さじ2杯
  • みりん 大さじ2杯
  • 大さじ2杯
  • 砂糖 大さじ1杯
  • 小さじ1杯
  • オリーブオイルもしくはサラダ油 大さじ1杯

作り方

  1. 1 袋の中に材料を全て入れて揉んでから、1時間寝かせます。
  2. 2 オーブンレンジで180度で予熱をします。
    オーブン皿にクッキングシートを敷いて①の鶏肉を皮を上にして乗せます。
    汁は捨てないでください。
  3. 3 オーブンレンジで8分焼いたら取り出して、皮の表面に①の汁を塗り、更に3分焼きます。この作業を3回繰り返して出来上がり!
  4. 4 お好みで野菜をトッピングして下さい。

きっかけ

レストランのジェフに教わり作りました

おいしくなるコツ

汁を塗り重ねる事で香ばしく焼き上がります

  • レシピID:1410020820
  • 公開日:2021/06/05
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つくったよレポート(1件)

  • つるべべ
    つるべべ
    2021/06/07 20:32
    チキンステーキ
    美味しかったです☺ちょっと焦がしましたけど笑

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