おいしい目玉焼きの焼き方 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵 2個
- 水 50ml
作り方
- 1 軽く油をしいた小さめのフライパン(直径15〜20cm)に卵を割り入れます
- 2 卵の周りに静かに水を回し入れ、蓋をして弱火で3分加熱します
- 3 3分経ったら火を止めてそのまま1分余熱で保温します
きっかけ
朝ごはんの定番です
おいしくなるコツ
小さめのフライパンを使うことで白身が分厚くぷるぷるに仕上がります また、水を入れることでさらにふっくら仕上がります
- レシピID:1410015518
- 公開日:2020/08/21
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