海老ささみ茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ★印の材料をボウルに入れ、しっかり混ぜる。エビは解凍し、半分に切る。ささみはスジをとりひとくちサイズにカットする。
-
2
☆印の材料をシリコンケースに入れ電子レンジ６００Wで１分温める。
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3
耐熱のお皿に温めたエビとささみを入れ、ネギを少し入れる。
-
4
１）で混ぜた卵液を茶こしで濾しながら３）の器に静かに流し入れる。ふんわりラップをかける。
- 5 電子レンジ６００Wで２分温め。まだ固まっていなかったら、追加で１０秒ずつ温めるのを数回する。いい固さになったら出来上がり。
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- カテゴリ
- 電子レンジで作る茶碗蒸し茶碗蒸し
- 料理名
- 海老茶碗蒸し
haruchanのレシピ
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ご覧頂きありがとうございます。
基本的にあまり時間をかけない料理が多いと
思います。野菜、タンパク質、発酵食品、
乾物等が好きで、日々の食事でとり入れ
られるように意識しています。
気になるレシピがあれば♪
試してみていただけると嬉しいです(๑´ｖ`๑)
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Zxthj6h2024/03/29 17:34
参考にしました。
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