牛こま切れ肉のカレー レシピ・作り方
材料（6〜人分）
作り方
- 1 じゃがいも、玉ねぎ、ニンジンは食べやすい大きさに切ります。牛肉は大きければ切ります。
- 2 お鍋に油をひき、牛肉を炒めます。お肉に火が通ったら、野菜を入れて、油でコーティングする程度に炒めます。
- 3 2に水を入れて、20分ほど加熱します。お肉のアクが出てきたら、取り除きます。
- 4 3にルーを入れて、弱火〜中火で10分ほど混ぜながら煮込みます。
- 5 出来上がりです！
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