オクラときゅうりと茗荷のポン酢和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
オクラは板ずりして洗い、沸騰した湯に入れて30秒位茹でる。
鮮やかな色になったら冷水にとって冷ます。 -
2
きゅうりは細切り、オクラは斜め薄切りに、みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
- 3 ボウルに2とかつお節を入れて混ぜる。
- 4 器に盛り付け、ポン酢をかけ、白ごまをふる。
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メリッコ
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