鮭ハラスのあら汁鍋♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根、にんじんはいちょう切り。ネギは小口切りにする。
- 2 鮭ハラスは臭みを取り除くため、サッと熱湯(分量外)をかけて水気を切っておく。
- 3 鍋に水、酒、和風顆粒だし、鮭、大根、にんじんを入れ火にかける。
- 4 具材に火が通ったら、味噌を溶き入れ火を止める。ネギを散らして完成。
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