カリふわ!カンパチの簡単竜田揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
- カンパチ 1切れ
- 塩胡椒 少々
- ★醤油 小2
- ★酒 小2
- 片栗粉 適量
作り方
- 1 カンパチを一口大に切る。塩胡椒をまぶし、★の調味料に5分程漬ける。
- 2 水分を捨てて片栗粉をまぶし、たっぷりめの油をひいたフライパンできつね色になるまで揚げ焼きにする。
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