茹で時間なし!マカロニグラタン! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
冷凍シーフードミックスは流水解凍する。
玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。 -
2
フライパンや鍋にバターを熱し、①を炒める。
しんなりしたら、薄力粉が振り入れ焦がさないように混ぜる。 -
3
牛乳を数回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
Aを加えて馴染ませる。 -
4
とろみがつけば、耐熱皿に入れ、チーズをふりかける。
トースターで200〜220℃焼き色がつくまで焼く。
パセリを振って完成。
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茹で時間3〜4分のものでも別茹でなしで使用できます。この場合、煮込み時間は少し伸びます。