鶏もも肉の照り焼き★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 フライパンに鶏もも肉の皮目が下になるように置き、蓋をして強火で火にかける。
- 2 焦げ目が付いてきたらひっくり返し、蓋をして中火で中まで火を通す。
- 3 焦げ目が付いてきたら、しょうが、砂糖、みりん、醤油、酒を入れ煮詰める。
- 4 トロミが付いてきたら肉を返しながら全体に絡めたら完成★
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