里芋とカボチャでけんちん汁風のあったかスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 具材を切って準備。☆で玉ねぎ、里芋、カボチャの順にしっかり炒める。★とこんにゃくを足し煮込む。途中、灰汁取りもする。
- 2 ◎を事前に混ぜ合わせて火を止めて鍋に入れるて具材と混ぜ合わせる。最後に豆腐を手で潰しながら追加すpし、もう一度温めて出来上がり。
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Getbusylivingworld
長期の海外生活から帰国して食材豊富で健康的な日本食の魅力を再認識。手軽でコスパ の良い料理作りに目覚めたNemu。日本では身近な材料から時に海外っぽいモノまで独自のレシピを色々ご紹介できればと思います♫
Easy Japanese Dish to your dinner table. Enjoy cooking!
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