濃厚ミネストローネ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
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人気インスタグラマー・mestinmaniaさんとのコラボレシピです。 https://www.instagram.com/mestin_mania/
材料（1～2人分）
- 野菜(お好みのもの) 200ｇ
- にんにく 1かけ
- オリーブオイル 大さじ1
- ウィンナーソーセージ 3本
- ホールトマト缶 200ｇ
- ★野菜ブイヨン 2包(大さじ1)
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 粉チーズ お好きなだけ
作り方
- 1 野菜をお好みの大きさに切る。にんにくはみじん切りする。
- 2 メスティンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかける。香りがたってきたらウィンナーソーセージと野菜も入れ、軽く炒める。
- 3 ②にホールトマト缶を加える。さらに水（分量外）を入れて野菜がひたひたに浸るように調整し、中火で15分程度煮込む。
-
4
野菜ブイヨン、塩、こしょうで味を調え、粉チーズをかければ出来上がり。
※メスティンでの作り方になります。メスティンはトランギア社製です。
関連情報
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こだまいきいき農場はこだま食品が運営する通販サイトです。日々の食卓を健やかに。
本店はこちら https://kodama831.com/
楽天市場店はこちら https://www.rakuten.co.jp/kodama831/
（サイトにより価格設定が異なります。）ヴィーガンの方にも最適な動物性原料不使用の野菜ブイヨン、時短料理やアウトドアに最適な干し野菜もぜひご利用ください！
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