茹でキャベツの干しエビ和え♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
キャベツはざく切り、固い芯は薄切りに。
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2
キャベツを塩少々を入れた熱湯で茹で、ザルで湯切りする。触れる温度になったら水気を絞る。
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3
キャベツ・干しエビ大匙3・ごま油大さじ1弱・鶏がら粉末小さじ1/2強を混ぜる。
キャベツが暖かいうちに混ぜると味が浸み込みやすいです。
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4
牡蠣醤油少々で調えて出来上がり♪
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