ちぢみほうれん草と椎茸の鶏清湯ラーメン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 菊水・コク鶏清湯ラーメン、付属のスープ ２人分
- 水 ６００ml
- こめ油 小さじ１
- ちぢみほうれん草 １株
- 椎茸 ４個
- もやし １袋
- 塩・こしょう 少々
作り方
-
1
鍋に油を中火で熱して、ざく切りにしたほうれん草ともやしを炒める。
石突きを切り落としてスライスした椎茸を加え炒める。
塩・こしょうを振って、野菜がしんなりしたら、水を加える。 -
2
別の鍋で、ラーメンを２分半茹でて湯切りする。
(お湯は分量外)
どんぶりに盛る。 - 3 ①に付属のスープを混ぜて、ラーメンに均等にかける。
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- 料理名
- ラーメン
Nico
元カフェ店員です♬˖*
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
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✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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