豚肉と白菜の中華風煮込み レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 水に調味料を入れ沸騰させる。
- 2 豚肉に片栗粉をまぶす。
- 3 白菜、人参、えのきを食べやすい大きさに切る。
- 4 豚肉を5分ほど煮る。適宜、灰汁を取る。
- 5 他の具材も加えて煮る。仕上げに好みでごま油を入れたら完成。
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