☺大人のデザート♡簡単♪酔っ払いポテト☺ レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- さつまいも １本（２５０～３００ｇ）
- 砂糖 大さじ３
- はちみつ 大さじ２
- 水 ４００ｃｃ
- ウイスキー 大さじ３
- ウイスキー（追加用） 大さじ１
作り方
- 1 さつまいもは皮つきのままよく水洗いし、１ｃｍの厚さに輪切りして、１０分ほど水（分量外）にさらしザルに上げて水気を切る。
- 2 太いさつまいもの場合は縦半分に切ってから、１ｃｍの厚さの半月切りにしてください。
- 3 鍋にさつまいも・砂糖・はちみつ・水を入れて、中火にかけ、沸騰してきたら、落とし蓋をして１０分煮る。
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4
【落とし蓋がない場合】
アルミホイルを一度シワシワにしてから伸ばして、真ん中に穴を開けると落とし蓋代わりに使えます☆ - 5 １０分煮たらウイスキー大さじ３を回しかけ、更に３分煮たら火を止める。
- 6 さつまいもを煮汁ごとタッパーに入れて、そこにウイスキー大さじ１を回し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で１時間以上冷やして完成♪
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hirokoh(ひろこぉ)
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