レトルトのハヤシライスを美味しくするレシピ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 たまねぎを5ミリくらいにスライスしてサラダ油でしんなりとするまで炒めたら牛肉を入れて、さっと炒める。
- 2 日本酒をいれてから少し煮切ったら水を入れて5分ほど煮る。
- 3 灰汁をとったら、*とハヤシライスの素を入れて溶かし入れたら塩胡椒で味を整え、5分ほど煮込んで濃度が出たら完成です。
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けんけんと
フランス料理のシェフをやっています。
が、家庭でできる簡単なものをメインに作っていきます。家にある材料で作っていきますが、プロとして、ポイントなどは押さえていきたいと思います。
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