★豆腐DE和～なマカロニサラダ★ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 豆腐（絹ごしがよい） 約 100 g
- マカロニ 約 100 g
- きゅうり 2 本
- 玉葱 1/2 個
- ☆カニカマ（他の具材でも） 5～6 本
- ☆ハム（他の具材でも） 3～4 枚
- ★ポン酢 大さじ 2
- ★マヨネーズ 大さじ 2
- ★粗挽こしょう 軽く 2～3 ふり
作り方
-
1
豆腐は電子レンジで加熱して水抜きをする。
マカロニは規定に時間よりも少し長めにやわらかめにゆでる。
きゅうりは薄く輪切り又は細切りにし、塩少々（分量外）をふってしんなりさせる。 -
2
玉葱をは薄切りにしてしばらく水にさらしておく。
☆のハムは細切りにし、カニカマはさいておく。
これらは、シーチキンなどでもOK！ -
3
きゅうりはさっと洗って塩を落とし、ぎゅっと絞る。
玉葱もぎゅっと絞っておく。
豆腐とマカロニは冷ましておく。 -
4
豆腐・マカロニ・きゅうり・玉葱・ハム・カニカマと、★印の調味料類を混ぜ合わせる。
出来上がり！
（お好みで、調味料の量は調整して下さい。）
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- ヘルシー！ ポン酢でさっぱり！ ビールやワインに合う！ 投稿者 酒恋
- 料理名
- ★豆腐DE和～なマカロニサラダ★
酒恋
お酒が大好きなママです。
週末は飲み歩いてばかりですが、平日はおうちでお酒に合うお料理を頑張ってます！
そしてこの度はお得にお安くお昼からお酒を楽しめるお店もオープンしました～♡
ぜひお店のホームページものぞいてやって下さい♥ http://shuren.shopinfo.jp
よかったらブログものぞいてやって下さい♥ http://shuren777.blog.fc2.com
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ビールやワインにも合いますよ～♡