フィリピン家庭料理☆シニガン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水を入れ火にかけ熱します。
2. 2 熱している間に豚ももブロックを7～8ミリ厚さに切ります。

   

3. 3 沸騰したら切った豚ももを入れ煮ます。

   

4. 4 豚ももを煮ている間に大根の皮を剥きいちょう切りにします。

   

5. 5 灰汁をとりいちょう切りにした大根をいれます。

   

6. 6 豚ももと大根を煮てる間にししとうのへたを取り、ズッキーニは輪切り、小松菜は3～4㎝のざく切りにします。写真にししとうはのっていません。

   

7. 7 ズッキーニとししとうを豚ももと大根を煮てる鍋に加えます。

   

8. 8 シニガンMIXも入れます。

   

9. 9 お玉で混ぜ大根が柔らかくなるまで煮ます。

   

10. 10 小松菜を加え一煮立ちさせ全体を混ぜ合わせ火を止めます。

    

11. 11 器に盛り付け出来上がりです。