電気圧力鍋で ホットケーキミックスタタン レシピ・作り方
材料（4人分）
- りんご 半分
- バター 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- ホットケーキミックス 180g
- 卵 1個
- 牛乳or水 150cc
作り方
-
1
フライパンに
小さくイチョウ切りしたりんご
バター、砂糖を入れて
りんごを焦がしながらカラメリゼする -
2
ホットケーキミックス、卵、牛乳で
生地を作る -
3
圧力鍋の底にカラメリゼしたりんご、
生地の順に入れて、圧力25分
ここで、生地が生焼け場合は➕5分 -
4
注意事項‼️
※ 加圧が始まってもピンが上がらないことが多いため、25分後に調理が終わったら圧力切替弁を「排気」の位置にゆっくり動かし、排出される蒸気に注意し、蓋開ける
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banbi1972
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りんごがカラメリゼしていい感じです
卵白泡だてたら、カステラっぽくなるかも？