アーリーレッドの酢漬け レシピ・作り方
材料（5人分）
- アーリーレッド 2つ
- 砂糖 75g
- 塩 25g
- お酢 110cc
作り方
- 1 アーリーレッドをスライサーで薄くきり、水によくさらす
- 2 砂糖、塩、お酢を鍋でひと煮立ちさせて砂糖をとかし、あら熱をとり、1を漬ける
- 3 冷蔵庫で2日ほど～漬ける
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