カニカマとアスパラのお豆腐グラタン風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豆腐はレンジで加熱し、しっかりと水を切る。
アスパラは斜め切りにし、塩茹でする。 - 2 玉ねぎは薄くスライスし、油を引いたフライパンで飴色になるまで炒め、粗熱をとる。
- 3 ボウルに1の豆腐を入れ、なめらかになるまでよく混ぜる。その後aを加えてよく合わせておく。
- 4 3にほぐしたカニカマ、炒めた玉ねぎ、塩茹でしたアスパラを加えてさらに混ぜる。
- 5 耐熱容器に4を流し込み、その上にチーズ、パン粉を乗せる。
- 6 オーブン180℃で20分ほど焼き、焼き色がついたら完成。
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