超簡単☆生姜焼き レシピ・作り方
![超簡単☆生姜焼き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ff2fe6486b855f2b8f875326d7410e80a98204ab.86.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
- 約15分
- 300円前後
![栗皮茶](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/f96a633d6c4a72dd6d3f8d5d61bd69708c8bfb81.86.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|80:80&crop=80:80;*,*)
材料(2人分)
- 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 約200g
- 新玉ねぎor玉ねぎ 1個
- ★おろし生姜 大1/2
- ★醤油 大2
- ★酒 大2
- ★みりん 大1
- ★はちみつ 大1/2
- サラダ油 大1
作り方
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1
【主な材料です】
容器に★を入れて混ぜておきます。
玉ねぎは、1cm幅のくし形に切り、手でほぐしておきます。 -
2
熱したフライパンにサラダ油を入れ、中火弱で加熱します。
豚肉を入れ、ほぐしながら両面を焼きます。 -
3
肉に半分ほど火が通ったら、玉ねぎを加えて肉と一緒に、中火で炒めます。
-
4
玉ねぎがしんなりしてきたら、①で合わせた★を加え、タレを絡めながら炒めます。
-
5
お皿に盛り付けて出来上がりです。
※キャベツの千切りを一緒に盛り付けました。
きっかけ
豚肉パックのままひっくり返して、玉ねぎと一緒に炒め、タレと絡めました。
おいしくなるコツ
※②では、豚肉を素早く広げるように炒めて下さい。
- レシピID:1210005864
- 公開日:2014/03/24
関連情報
- 料理名
- 豚の生姜焼き
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ヾ(˙꒳˙ )ノン2023/08/16 08:10味付け好きな感じです!
玉ねぎも甘くおいしかったです♪ レシピありがとうございます♡ -
まめの助2023/07/04 13:44参考にさせていただきました。とても美味しかったです!
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まめの助2023/04/18 19:06簡単に作れて美味しかったです!
ご馳走さまでした。 -
LINママ2023/04/06 09:01つけ起きなく、ささっと作れるのが嬉しいです