基本の枝豆の茹で方 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 枝豆(さやつき) 200g
- 塩(揉み込む用) 大さじ1
- 水(茹で用) 1000ml
- 塩(茹で用) 大さじ1
作り方
- 1 枝豆は枝から外し、よく洗っておく
- 2 枝豆のさやの両端部分をキッチンバサミで切り落とす
- 3 塩をふりかけ、よく揉む
- 4 鍋に水を入れて沸かし、ゆで用の塩、③を入れて、火が通るまで3〜5分ゆでる
- 5 お湯を切り、お皿に盛り付けて完成
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JY
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