冷やし中華 レシピ・作り方
材料（6人分）
- 冷やし中華麺3人前（スープ付き） 2袋
- きゅうり 2本
- もやし 1袋
- ロースハム（焼豚） 6枚
- 卵 3個
- サラダ油 適量
- 刻み海苔（好みで） 適量
- 紅しょうが（好みで） 適量
- 練りカラシ（好みで） 適量
- マヨネーズ（好みで） 適量
- キムチ（好みで） 適量
作り方
- 1 きゅうりは板ずりし、斜めに薄く切り、せん切りにする。ハム（焼豚）はせんぎりにする。もやしはゆでておく。卵はフライパンに油を熱し、薄焼き卵を作り、錦糸卵にしておく。
- 2 麺は袋の表示通りにゆで、冷水で冷やし、ザルに取り良く水切りをしておく。
-
3
器に麺を盛り、きゅうり、卵、ハム（焼豚）、もやしを盛り、海苔を散らす。好みで、紅しょうが、練りカラシ、マヨネーズを添える。
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4
こちらは、お弁当用にタッパに詰めたものです。
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M6662014/08/21 21:23
キムチとマヨネーズをトッピング(#^.^#)
美味しくいただきました。
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