スパイシーオムライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ボールに卵と牛乳を入れ軽く混ぜる(混ぜすぎない)
お茶碗などにご飯を盛り、お皿にかぶせるように盛る -
2
テフロンのフライパンにバター20gを入れ、溶かし、卵を入れる。
スクランブルエッグを作るようにかき混ぜる。まだ半分半熟の状態で、フライパンから滑らすようにご飯に盛る。 - 3 鍋に少し油を敷きクミンを入れ弱火で炒める。香りが出たら冷凍コーン・市販のミートソースを鍋にあけ、カレー粉で味を整える。
- 4 オムライスにソースをかけパセリを散らして出来上がり
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- カテゴリ
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- 料理名
- オムライス
ノスタルじじい
素人男の”がさつ料理”ですが、気分だけでもパスタ職人で御座います。
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