酸っぱすぎないコクあり⭐手羽元バルサミコ酢煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 手羽元は軽く塩胡椒をする。
- 2 フライパンに油をひき、スライスしたにんにくを入れて火にかけ香りがたつまで熱する。30秒ほど。
- 3 肉を加え、両面軽く焦げ目がつくまで焼く。
- 4 フライパンから鍋に肉とにんにくをうつし、調味料とひたひたの水を加え、中火で沸騰するまで煮る。
- 5 沸騰したら、クッキングペーパーなどで落とし蓋をし、煮汁が半分になるまで弱火で煮る。
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おちゃのこサイフォン
お菓子やパン作りが好き、でも血糖値が気になる〜。お砂糖控えめ、たまにどっぷり^^;美味しい料理が作れたらいいな。
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おもてなしにも喜ばれますよ。