明太子とブロッコリーと卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブロッコリーを食べやすいサイズにカットし、レンチんで柔らかくします。
- 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、溶いた卵を入れ、混ぜながら中火で炒めます。
- 3 2に1、明太子を加え、更に炒めます。
-
4
明太子の色が変わったら、出来上がり。
味付け不要ですが、もし足りない様でしたら、醤油か塩を加えて下さい。
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- 料理名
- 明太子とブロッコリーと卵炒め
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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レンジを使うから簡単です！