離乳食 幼児食 ミートスパゲッティ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲッティ 60g
- 牛ひき肉 30g
- トマト（湯むきして種を除き刻んだもの） 正味100g
- 玉ねぎ 20g
- にんじん 20g
- マッシュルーム 1個
- 小麦粉 小さじ2/3
- コンソメスープ（コンソメ少々+お湯） 大さじ3
- ケチャップ 大さじ1/2
- 塩 少々
- 好みでシュレッダーチーズ 少々
- サラダ油 少々
作り方
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1
玉ねぎ、にんじん、マッシュルームはみじん切りにする。
スパゲッティは食べやすい大きさに折ってゆで始める。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。
透きとおってきたら牛ひき肉も入れて炒める。
-
3
ひき肉に火が通ってきたらにんじんとマッシュルームも入れて炒め、しんなりしてきたら小麦粉をふり入れてさらに炒める。
-
4
トマトを汁ごと加えてさっと炒め、コンソメスープ、ケチャップを入れる。
-
5
程よく煮詰まったら味を見て塩で調味する。
ゆで上がったスパゲッティをお皿に入れ、ソースをかけて完成。
好みでチーズをかける。
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- 料理名
- ミートスパゲッティ
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ふじっこにー2021/03/30 23:02
こんにちは(^^)
我が子も完食のパスタでした！ご馳走さまです♡
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