ゴーヤと豚肉の天ぷら レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豚肉に塩コショウし、しょうゆをまぶしてもんでおく。
- 2 ゴーヤはワタを取り2,3mmに薄切りする
- 3 1のボウルに卵を割入れ手でもみこむ
-
4
3に小麦粉と水を適量入れ生地を作ったら、170度の油で揚げる。
生地はお玉ですくっても、手でつまんで油に入れてもよい。
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関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤと豚肉の天ぷら
tedukuridaisuki
ダイエット中なので野菜中心のメニューを心がけています。
育ちざかりの子供が3人それに大食いの旦那様の5人家族です。
http://plaza.rakuten.co.jp/peanutspapa/
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つまみにもいいですよ。